Miód spadziowy to jeden z najbardziej charakterystycznych miodów dostępnych w Polsce. Powstaje nie z nektaru kwiatów, lecz ze spadzi – słodkiej wydzieliny mszyc i czerwców żerujących na drzewach iglastych i liściastych. To sprawia, że ma zupełnie inny profil smakowy i właściwości niż tradycyjne miody nektarowe.
Charakteryzuje się ciemną barwą, głębokim, żywicznym aromatem i lekko żywicznym, słodko-wytrawnym smakiem. To miód o wyjątkowo niskiej zawartości glukozy i wysokiej zawartości składników mineralnych – dzięki temu długo pozostaje płynny i nie krystalizuje tak szybko.
Miód spadziowy ceniony jest za swoje silne właściwości prozdrowotne. Wspiera układ oddechowy, działa przeciwzapalnie, a także pomaga w walce z przeziębieniem i kaszlem. Jest polecany również dla osób cierpiących na choroby serca, układu krążenia i problemy z wątrobą.
To doskonały wybór do napojów, wypieków, marynat, a także jako dodatek do serów czy dań wytrawnych. Jego intensywny smak i aromat wyróżniają go spośród innych miodów i sprawiają, że znajduje wielu wiernych fanów.
Nasz miód spadziowy pochodzi z czystych, lasów iglastych Polski – to gwarancja naturalności i najwyższej jakości.
Jeśli szukasz czegoś więcej niż tylko słodyczy – ten miód Cię zaskoczy.
Polecany przepis
Polecany przepis...
Recenzje